चीज सैंडविच

चीज सैंडविच
*मेरी रसोई में आपका स्वागत हैं*
आज में चीज सैंडविच की रेसीपी आप लोगों के साथ शेयर कर रही हूं, ये सैंडविच बच्चों व बड़ो दोनों को पसन्द आयेंगे,
ये स्वादिष्ट के साथ साथ पौष्टिक भी होते हैं ।
सामग्री 
बारीक कटी हुई शिमला मीर्च,
पत्ता गोभी 
बेबी कॉन (अमेरिकन भुट्टे के दाने)
विधि 
अब बेबी कॉन को गरम पानी में डाल कर 5 मिनट ढक्कन लगा कर छोड़ दिया, अब पानी से दाने निकाल कर सबको एक साथ बरतन में डाल कर उसमें काली मीर्च, काला नमक, चाट मसाला व किसा हुआ चीज डाल कर अच्छे से सबको मिला दिया ,
अब गैस पर तवा चढ़ा दिया, फिर एक ब्रेड पर मक्खन लगाया और एक पर धनिये की चटनी लगाई बाद में मक्खन वाली ब्रेड पर मसाला डाल कर दूसरी ब्रेड से ढ़क कर गरम तवे पर मक्खन लगाकर रख दिया, ऊपर भी बटर लगाकर धीमी आँच पर सेक दिया, लो तैयार हो गये गरमा गरम सैंडविच, आप चाहो तो आपके बच्चों की मन पसंद सब्जी डाल कर भी बना सकते हो ।

 सादर 
अनिश्पा भण्डारी 

जोधपुर 

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