स्वादिष्ट दही सूजी सैंडविच

रंजीता अनीष व्यास की रसोई में आपका हार्दिक स्वागत है। स्वाद भरी दुनिया ग्रुप आप सभी के लिए है। आप सभी नई नई स्वादिष्ट डिश बनाई है और स्वाद भरी दुनिया ग्रुप में भेजिए। नाश्ते में कुछ हटकर खाने का दिल कर रहा है तो आप दही सूजी सैंडविच बना सकती हैं। यह रेसिपी टेस्टी, हेल्दी के साथ झटपट बन भी जाती है। 
सामग्री:
ब्रेड- 6 पीस
सूजी- 1 कप
दही- 1 कप
अदरक पेस्ट- 1 टेबल स्पून
हरी धनिया- 2 बड़े चम्मच
हरी मिर्च- 2
तेल- अंदाजानुसार
नमक- स्वादानुसार
विधि 
सबसे पहले हरी मिर्च और धनिये को बारीक-बारीक काट लें। अब एक बर्तन में सूजी और दही अच्छे से मिलाएं। अब इसे कुछ देर के लिए ढक कर रख दें। अब इस मिक्सचर में हरा धनिया, नमक और अदरक का पेस्ट डालें और अच्छे से मिला लें। अब चाकू की मदद से ब्रेड के कोने काट लें। तवे को गर्म होने रख दें।
अब ब्रेड की दोनों तरफ इस मिश्रण को लगाएं। गर्म तवे पर तेल डालकर ब्रेड को रखें और फिर मध्यम आंच पर इसे दोनों तरफ से पकाएं। आपका दही सूजी सैंडविच बनकर तैयार है। इसे चटनी और सॉस के साथ सर्व करें।
सादर
रंजीता अनीष व्यास
" स्वाद भरी दुनिया "

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