Astrology,स्वाद भरी दुनिया, Article, News( Anish Vyas )

कश्मीरी पुलाव रंजीता अनीष व्यास की रसोई में आपका हार्दिक स्वागत है। स्वाद भरी दुनिया ग्रुप आप सभी के लिए है। आप सभी नई नई स्वादिष्ट डिश बनाई है और स्वाद भरी दुनिया ग्रुप में भेजिए। कश्मीरी पुलाव जिसका नाम सुनते ही मुं​ह में पानी आ जाता है। यह एक बहुत ही लजीज़ रेसिपी है जिसे ड्राई फ्रूट्स और साबुत मसालों के साथ बनाया जाता है। इस पुलाव को आप त्योहार या घर पर होने वाली दावत के मौके पर बना सकते हैं। यकीन मानिए इस पुलाव को एक बार खाने के बाद कोई भी इसका स्वाद कभी नहीं भूल पाएंगे।   कश्मीरी पुलाव भी कुछ ऐसी डिशेज में से शामिल है, जिसे आप अपने अनुसार बना सकते हैं।  सामग्री 75 ग्राम बासमती चावल 1 पीस हरी मिर्च 10 पुदीने की पत्तियां 15 किशमिश 1/4 चम्मच चीन 8 काजू 5 कटे हुए पिस्ते 3 हरी इलायची 1/4 चम्मच काली मिर्च के दाने 2 चम्मच रिफाइंड तेल 1 बड़ा कटा हुआ प्याज 1/4 इंच कुचला हुआ अदरक 1/4 चम्मच जीरा पाउडर 1 चटकी केसर 10 कटे हुए बादाम 5 कटे हुए अखरोट 1 करी पत्ता 1/4 चम्मच जीरा 2 चम्मच घी विधि-  बासमती चावल को दो बार पानी में धोकर इसे पैन में ...

  साल 2020 मे  गुरु का गोचर... शुभ-अशुभ क्या असर होगा   !! अनीष व्यास ज्योतिषविद् एवं कुण्डली विश्ल़ेषक गुरु सभी ग्रहों में सबसे प्रधान ग्रह माना जाता है। गुरु को सबसे शुभ ग्रह कहा जाता है।  बृहस्पति सभी ग्रहों के गुरु यानि शिक्षक हैं इसीलिए उन्हें ‘गुरु’ भी कहा जाता है।  गुरु मीन और धनु राशि का स्वामी है। गुरु कर्क में उच्च और मकर में नीच के होते हैं। यह आकाश तत्व के ग्रह हैं।   सूर्य, चंद्रमा व मंगल के साथ इनकी मित्रता है।  तो शुक्र व बुध के साथ ये शत्रुवत संबंध रखते हैं। राहु-केतु व शनि के साथ इनका तटस्थ संबंध है। बृहस्पति में एक खास बात यह भी है कि इनकी भले ही किसी ग्रह से शत्रुता हो लेकिन जो ग्रह इनके साथ मित्रता नहीं रखते वे इनके शत्रु भी नहीं है यानि अधिकतर ग्रहों का बृहस्पति से तटस्थ रिश्ता है। गुरु विवेकशील ग्रह माने जाते हैं और चीज़ों को एक विस्तृत पटल पर समझने के लिये सद्बुद्धि गुरु से ही मिलती है। इसलिये इन्हें संपत्ति व ज्ञान का कारक भी माना गया है।  जिस लोगों पर गुरु की कृपा होती है, उनकी कुंडली में कई दोषों का प...

इंटरनेट अभिव्यक्ति की आजादी...स्वागत योग्य अनीष   व्यास   स्वतंत्र   पत्रकार सुप्रीम कोर्ट ने  इंटरनेट  के इस्तेमाल को संविधान के अनुच्छेद 19 के तहत अभिव्यक्ति के अधिकार का ही एक रूप करार दिया है। शुक्रवार को यह अहम फैसला देते हुए उसने जम्मू-कश्मीर प्रशासन को इस केंद्र शासित प्रदेश में सभी प्रतिबंध आदेशों की एक हफ्ते के अंदर समीक्षा करने का आदेश दिया। अदालत ने यह भी कहा कि धारा 144 सीआरपीसी (निषेधाज्ञा) का इस्तेमाल अनिश्चित काल तक नहीं किया जा सकता। भविष्य में अगर कहीं धारा 144 लगाई जाती है तो सात दिनों के अंदर उसका रिव्यू जरूर होना चाहिए। लोगों को अधिकार होगा कि वे इसे कोर्ट में चुनौती दें। फैसला भले ही एक क्षेत्र विशेष के संदर्भ में हुआ हो, लेकिन इसका प्रभाव अखिल भारतीय होगा और लंबे समय तक याद किया जाएगा। खासकर अदालत ने जिस तरह इंटरनेट को अभिव्यक्ति की आजादी का एक अंग ठहराया है, वह कई तरह से स्वागत योग्य है। इसलिए भी कि अब प्रशासन का मनमाने ढंग से हर मौके-बेमौके पर इंटरनेट सेवा को बाधित करने का अधिकार खत्म होगा और इसलिए भी कि इससे मूल अधिकारों क...

हल्दी का अचार रंजीता अनीष व्यास की रसोई में आपका हार्दिक स्वागत है। स्वाद भरी दुनिया ग्रुप आप सभी के लिए है। आप सभी नई नई स्वादिष्ट डिश बनाई है और स्वाद भरी दुनिया ग्रुप में भेजिए। हल्दी का लाभ उठाने के लिए लोग या तो इसे दूध में मिलाकर पीते हैं या फिर सब्जी में डालकर। चोट लगने पर मम्मी को अक्सर यह कहते सुना होगा हल्दी वाला दूध पी लो, जल्दी ठीक हो जाओगे। चोट ठीक करने से लेकर त्वचा पर निखार लाने और डायबिटीज नियंत्रण करने तक में हल्दी अहम किरदार निभाती है। हल्‍दी एंटी बैक्‍टीरियल और एंटी इंफ्लामेटरी गुणों से भरपूर होने की वजह से आपके पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में भी मदद करती है।लेकिन क्या आप जानते हैं हल्दी का अचार पुरूषों को प्रोस्टेट कैंसर के खतरे से भी दूर रखता है। जी हां हल्दी का अचार गुणों में जितना अच्छा है स्वाद में भी उतना ही बेमिसाल। आइए जानते हैं हल्दी का अचार।  सामग्री -300 ग्राम कद्दूकस की हुई कच्ची हल्दी -100 ग्राम सरसों का तेल -2 चम्‍मच नमक -1 चम्‍मच लाल मिर्च -2 चम्मच पिसी हुई मेथी -2 छोटे चम्मच सरसों पाउडर -1 चम्मच अदरक पाउडर -आधा चम्‍मच पिसी...

खजूर का हलवा रंजीता अनीष व्यास की रसोई में आपका हार्दिक स्वागत है। स्वाद भरी दुनिया ग्रुप आप सभी के लिए है। आप सभी नई नई स्वादिष्ट डिश बनाई है और स्वाद भरी दुनिया ग्रुप में भेजिए। सूजी और गाजर का हलवा तो आपने कई बार खाया होगा। लेकिन क्या आपने कभी खजूर के हलवे का भी स्वाद चखा है। सर्दियों में अक्सर शरीर को गर्म और फिट रखने के लिए खजूर खाने की सलाह दी जाती है। खजूर की तासीर गर्म होने की वजह से इसका हलवा खासतौर पर सर्दिर्यो में ही बनाया जाता है। खास बात यह है कि यह हलवा स्वादिष्ट होने के साथ-साथ काफी हेल्दी भी होता है। आइए जानते हैं इस टेस्टी हलवे की रेसिपी। सामग्री 2 कप पिंडखजूर 1 कटोरी गीला नारियल कद्दूकस किया हुआ 1 कप मावा 1/2 कप चीनी 1/2 कटोरी कटे मेवे की कतरन 1/2 कप घी विधि  हलवा बनाने के लिए सबसे पहले खजूर को धो लें। फिर उनके बीज निकालकर उसका पेस्ट बना लें। अब एक पैन में घी गर्म करके खजूर पेस्ट को 2-3 मिनट धीमी आंच पर भूनें। फिर इसमें मावा, नारियल और चीनी डालकर भूनें। जब मिश्रण सूखने लगे तब मेवे से डालें और कुछ देर हिलाएं। अब गैस बंद कर दें। ठंड के दिनो...

इस साल सिर्फ 53 दिन ही बजेंगी शुभ विवाह की शहनाइयां अनीष व्यास  वरिष्ठ  पत्रकार हिंदू धर्म में किसी भी शुभ कार्य के लिए शुभ मुहूर्त का विशेष महत्व होता है। शास्त्रों के अनुसार किसी भी मांगलिक कार्य करने से पहले शुभ मुहूर्त जरूर देखा जाता है। मान्यता है कि शुभ मुहूर्त और शुभ तिथि में किया जाने वाला कोई भी काम जरूर सफल और विशेष फलदायी होता हैं। विवाह संपन्न कराने के लिए शुभ मुहूर्त और शुभ तिथि जरूर देखी जाती है।  साल 2020 में विवाह के लिए बहुत ही कम शुभ मुहूर्त बन रहे हैं। साल 2020 में विवाह के लिए सिर्फ 53 शुभ मुहूर्त ही मिलेंगे जिसमें विवाह कार्य को संपन्न किया जा सकेगा। 2019 में जहां कुल 111 मुहूर्त थे वहीं आने वाले साल 2020 में सिर्फ 53 दिन ही मिलेंगे। 14 जनवरी को खरमास समाप्त होते ही मांगलिक कार्य शुरू हो जाएंगे। इस साल जुलाई, अगस्त, सितंबर व अक्टूबर माह में शादियों के लिए शुभ मुहूर्त नहीं है, जबकि बाकी 8 महीने में इतने ज्यादा मुहूर्त हैं कि शादी की तारीख तय करने में दिक्कत नहीं होगी। फरवरी व मई में ही 31 शुभ मुहूर्त हैं, जबकि सबसे कम 2 शुभ म...

अंक ज्योतिष 2020  साल 2020 का अंक 4 राहु का प्रतीक...जानें कैसा रहेगा आपके लिए यह पूरा साल !! अंक ज्योतिष विशेषज्ञ,  ज्योतिषविद् एवं कुण्डली विश्ल़ेषक अनीष व्यास मो - 9460872809 अंक ज्योतिष,  ज्योतिष शास्त्र   की तरह ही एक ऐसा विज्ञान है जिसमें अंकों की मदद से व्यक्ति के भविष्य के बारे में जानकारी दी जाती है। हिंदी में इसकी गूढ़ विद्या को अंक शास्त्र और अंग्रेजी में  न्यूमेरोलॉजी  कहते हैं। अंक ज्योतिष में खासतौर से गणित के कुछ नियमों का प्रयोग कर व्यक्ति के जीवन के विभिन्न पहलुओं का आकलन कर उनके आने वाली जिंदगी के बारे में भविष्यवाणी की जाती है। अंक ज्योतिष में जातक की जन्म तिथि के आधार पर मूलांक निकालकर उसके भविष्य फल की गणना की जाती है। अंक ज्योतिष और वर्ष 2020 नया वर्ष 2020 व्यवसाय, राजनीति, महिला और न्याय के लिए समर्पित रहेगा। अंक ज्योतिष के अनुसार यह वर्ष कई मामलों में बहुत महत्वपूर्ण होने वाला है। 2020 के अंकों पर एक नजर डालें तो हम देख सकते हैं कि इसमें संख्या 2, दो बार आ रहा है। दो का अंक चंद्रमा को प्रदर्शित करता है। वर्ष 2020 का मू...